Santa Apolonia
Patrona de los Dentistas
Su fiesta se celebraba el 9 de febrero.
Murió en Alejandría (Egipto) en 249 AD
El 9 de febrero se celebra en muchos países como el día del odontólogo.

En Alejandría se profetizó un desastre por loa presencia de cristianos que no adoraban a los dioses. Esto desencadenó una violenta persecución de los cristianos quienes fueron sacados de sus hogares y asesinados.

Entre ellos estaba Apolonia, que fue apresada y torturada, arrancándole todos los dientes. Después, prendieron una gran hoguera y la amenazaron con arrojarla sino renegaba de su religión. Apolonia les rogó que le dieran unos momentos, como si fuera a considerar su posición. Entonces, para dar testimonio de que su sacrificio era perfectamente voluntario, tan pronto como la dejaron libre, se lanzó dentro de las llamas. Convirtiéndose en una mártir.
En la Edad Media solía decirse que cuando se tuviera un dolor de muelas se rezaba a Santa Apolonia y el dolor desaparecía. Fue así que se convirtió en la santa patrona de los cirujanos dentistas, por lo que en su santo, el 9 de febrero, también se celebra en muchos países el día del odontólogo .